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    大賽讓我們成長

    發布時間:10-08    閱讀數:2218



        我很榮幸被酒店和部門選派,參加了長沙市第七屆旅游行業職工技能競賽——中餐宴會擺臺技能比武。我感到既激動又忐忑,激動的是我能有機會擴寬視野、增長知識、積累經驗,廣交朋友;忐忑的我這是第一次參加這樣的比賽,且自身技能與水平還相當的有限,怕辜負酒店和部門的期望。在酒店領導和同事們的關心、鼓勵、幫助與支持下,通過近一個月的全脫崗訓練,我的實操技能得到了很大的提高,于2013年5月23日正式亮相于比賽現場,在有效克服各種心理障礙的同時,超水平展示了我的實操技能,在78位參賽選手中一舉奪得中餐宴會擺臺第八名,獲得了長沙市第七屆旅游行業職工技能競賽——中餐宴會擺臺的銅獎,同時獲得了中餐宴會擺臺省賽資格。

        記得比賽的那時那刻,我面帶微笑,環顧四周,自信滿滿,邁著堅定的步伐,在大家的注視下上場了,那時我完全忘記了周邊的一切,全身心投入到擺臺實操當中。一個展示盤、一雙筷子、一個酒杯、一根牙簽,我訊速而準確的擺在了標準位置上,折花、斟酒、拉椅,我僅僅用了14分24秒就順利的完成了比賽,看到酒店領導和同事們祝福的微笑和話語,我樂開了花,一個勁的和同事們進行擁抱,我成功了,我的付出終于得到了回報。
         
        回想起每天08:30至21:30的封閉式培訓中,一個主題策劃的反復醞釀,細節動作的反復演練、參賽用品的多次更新,專項理論和英語知識的強化背記,酒店領導的親臨指導,不僅快速提升了我的個人素質水平,而且使我在技能上有了顯著的進步,特別是在訓練的間隙,酒店領導對我們適時的心理輔導,組織我們看電影、K歌、吃宵夜緩壓,以及聘請形體老師對我們進行的氣質輔導,無疑是我獲得成功的關鍵所在,也是我們團隊共同努力的結果。

        雖然我這次僥幸擠進了省賽,但我清晰的知道我與金牌、銀牌獲得者的距離還相差甚遠,華天總店的28號選手、明城的38號選手、神農大酒店52號選手的表現都給我留下了深刻的印象,她們既是我學習的榜樣,也是我未來的前進方向和追趕目標。

        總之,參加這次比賽使我受益匪淺,獲益良多,我對未來充滿著信心。堅信在未來的日子里,只要我們認真、踏實的工作,努力、刻苦的學習,嚴格規范實操技能,在酒店領導和同事們的共同努力下,我們銀天大酒店一定會在各項技能比賽中取得更好的成績。
     
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