當前位置：又聞粽葉香
發布時間：06-18 閱讀數：2569
奶奶把白凈的糯米和粽葉都擺好后，就和我就圍坐在桌邊開始包粽子。我仔細地看過奶奶包粽子的過程后，迫不及待的動起手來。先把粽葉折成一個圓錐形，然后往小圓錐里放糯米，再用筷子進行擠壓，接著再蓋上一些糯米。當我小心翼翼的將多余粽葉按照奶奶的方法封口時，雖三角粽的形狀出現了，可我折騰了半天，粽葉好像就是不聽我使喚，我猛的一用力，??！葉子碎了，不過還好，米沒漏出來。我有點不服氣似的，硬是想將手中的粽子做出成品，但又不知怎么扎線，只得請求奶奶的幫助，只見她老人家一繞一扎就把我的第一個“迷你粽”扎好了，但樣子看上去真的好“丑”呀！有了一定的實操經驗，我想第二個包得應該會好看些。于是我學著奶奶的樣子，又開始“折騰”起來。俗話說一回生、二回熟，第二次果然不再那么手忙腳亂了，最后關鍵一步：把長長的棕葉繞在粽子外，棕葉不但沒碎掉，輪廓還挺好看的，連線都是我獨自扎成的。連奶奶這個老師傅都對我贊不絕口呢，還說：“第一次學包粽子就學得像模像樣，真不錯!”雖然我知道跟奶奶包的粽子水平還有很大的差距，可我聽了心里美滋滋的，包得也更起勁了。
粽子要熟透需要煮好幾個小時，晚上，當奶奶把煮了半天的粽子盛了出來，我欣喜的從中挑出自己包的“迷你粽”，解開線，嘗上一口，啊，感覺格外鮮美。
