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    前進吧!銀天人

    發布時間:06-24    閱讀數:2453



    前進吧!銀天人
     “沒有優秀的個人,只有優秀的團隊” 之我見

    餐飲部  夏雙玲


        來到銀天,不知不覺中已滿半年。在這半年的歲月里面,剛畢業的我懷著對未來的憧憬,尋找到了這樣一個平臺,進入了這個行業,到了現在的這個崗位——餐飲部文員。不得不感謝酒店提供的平臺,讓我沒有進入“畢業等于失業”的流行行情中,讓我得以機會見識到星級酒店的管理風采、文化魅力。
        俗話說,小企業看老板,中企業看管理,大企業看文化。銀天大酒店在這短短幾年的發展中,緊跟著政策的變化、市場的走向而呈現出日新月異的變化,逐漸成為了瀏陽市企業的中流砥柱,甚至是我們瀏陽旅游業接待的一張知名名片。如此驕人的成績,不得不有賴于我們有著一群優秀的員工、一套嚴暖有當的制度、一個和諧而不失活力的文化氛圍。
    初來銀天,人資工作人員的友好接待,打開了我心底的期待,我相信,在這樣一個集優雅美麗與有禮有節為一身的星級酒店上班,是我值得的選擇。事實證明如此,三天的脫崗培訓中,我初步認識了我們酒店的概況,包括酒店經營取向、人員組織結構、服務基本原則,企業文化內涵等內容。其中,讓我印象最深刻的便是我們的團隊意識標語:沒有優秀的個人,只有優秀的團隊。
        是啊,一個人的力量是微薄的,而團隊的力量才是無窮的。論個體戰斗力,狼遠不如獅子、老虎等野獸,但是狼群集體行動時就能打敗世界上的任何一種野獸;一只螞蟻的力量微不足道,但蟻群可以搬動比自身重量大無數倍的米粒;在班組的管理中,同樣存在這個問題,現場的很多工作都是需要集體合力完成,團隊的凝聚力和向心力顯的尤為重要,只有捏合成一個整體,才能發揮出無堅不摧的力量,出色的完成工作任務。
        2013年的銀天餐飲是備受關注的一年,面臨政策上的嚴峻形勢,我部一直在努力的適應并作出相應的調整,如何才能持之以恒的完成酒店下達的“開源節流,節能降耗”的號召目標,如何才能在人員編制緊張的局勢下圓滿完成接待目標,如何在人員劇減員工工作負擔加重的情況下完成每周衛生質檢目標?綜上,都是我們目前面臨的困難之一。馬云先生曾經說過這樣的一句話:“一個一流的創意三流的團隊,我寧愿要一個一流的團隊三流的創意?!庇纱丝梢?,要享有或保持當代優秀企業名號,我們更多的是需要一個有著團隊意識并樂于奉獻的人們組成的優秀團隊。
        個人的成長總是離不開集體,一朵鮮花總是裝扮不了春天,一個人絕對創造不出一個優秀的團體。身為一個合格的銀天人,我們要把自己的命運與酒店的未來捆綁在一起,正所謂唇寒齒亡,皮之不存毛將焉附?2013的銀天命脈,掌握在你我手中,與你我的一言一行息息相關。前進吧,銀天人!
     
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