銀天大酒店“師徒經驗交流冷餐會”活動順利開展

為了進一步傳承和發揚酒店的師徒培訓制，充分發揮師傅們傳、幫、帶的作用，同時促進新員工服務水平和業務技能的不斷提升，銀天大酒店分別于2016年6月27日和7月18日先后兩次組織不當班的優秀師傅和優秀員工參加了第10期文化沙龍活動之“師徒經驗交流冷餐會”。

7月18日下午14:30分，銀天大酒店四樓將軍廳內燈火輝煌，星光燦爛，歌聲縈繞，由前廳部同事帶來的一首優美的《戀人淚》拉開了整個活動的序幕。在歌曲的影響下，現場氣氛異?；钴S，各部門的師傅和員工都在積極的交流工作和生活中的各種經驗。一番交流后，活動進入了最精彩的部分---冷餐會--所有在場的優秀員工需要親手下廚為在場的師傅包餃子，煎雞蛋餅，做壽司?；顒觿傞_始的時候，許多徒弟卻顯得不知從何下手，經過一番簡單的培訓之后，所有人都摩拳擦掌，準備給師傅們帶來專屬于自己的一份心意。烹飪現場香氣撲鼻，熱鬧非凡，在整個制作過程中，我們感受到了濃濃的同事情誼和深厚的師徒情感。此次活動的順利開展，充分的培養了師傅的自豪感和使命感，更進一步激發了徒弟對師傅的感恩之情，進一步對新員工適應新環境，盡快融入酒店的工作和生活奠定了良好的基礎。